BBQ剩料華麗轉身～
四天中秋連假結束，不知道大家是否和我一樣，家裡剩了好些為烤肉準備的食材？
昨天我先把容易壞的幾種食材炒麵（如果食材含水量少，才適合炒飯），放了一些好友Aling特製的咖哩粉，馬上變成好好吃的台味咖哩炒麵！
今天則來料理花枝的「鬚鬚」（花枝腳），因為花枝腳容易掉進烤網的縫而接觸到炭火，所以準備烤料時我就刻意把這些「鬚鬚」留起來先冷凍，打算之後做菜使用。
有人和我一樣超愛這道黑嚕嚕的「墨魚義麵」嗎？
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/545092315
食譜同時收錄於《維多利亞的世界料理廚房》，Book 4, p44 & 45：
https://www.books.com.tw/products/0010741451
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